Boże Narodzenie to czas wzmożonej konsumpcji i zakupów, a w efekcie – zwiększonej produkcji odpadów. W tym okresie Polacy produkują ich nawet 25% więcej niż zwykle. Z kolei wyrzucanej żywności jest nawet dwa-trzy razy więcej. Aby jedzenie nie trafiało do kosza, ale także aby pomóc osobom w potrzebie, od prawie trzech lat na terenie powiatu wodzisławskiego funkcjonuje lodówka społeczna. To miejsce, do którego każdy może włożyć swoją nadwyżkę jedzenia, a prowiant z lodówki zabierają osoby potrzebujące.

Społeczna lodówka znajduje się przy ul. Wałowej 30 w Wodzisławiu Śląskim, obok wejścia do Powiatowego Centrum Pomocy Rodzinie. Jest otwarta siedem dni w tygodniu. Z żywności może skorzystać każdy, kto ma taką potrzebę. Artykuły spożywcze z „Jadłodzielni” osoba zainteresowana pobiera na własną odpowiedzialność. Naczelną zasadą lodówki społecznej jest dzielenie się jedzeniem, dlatego należy z niej brać tylko tyle, ile potrzeba.

W lodówce może być umieszczana wyłącznie żywność zdatna do spożycia, bezpieczna i w dacie przydatności do spożycia. Produkty przeterminowane, noszące ślady zepsucia, będą usuwane. Produkty o charakterystycznym zapachu powinny być umieszczane w szczelnych pojemnikach. Do lodówki powinny trafiać tylko takie produkty, które sami byśmy skonsumowali. Najlepiej świeża żywność (z wyłączeniem mięsa i jaj), produkty suche (mąka, cukier, kasze, ryż, makarony, ciastka), konserwy, żywność w słoikach i opakowaniach próżniowych, owoce, warzywa, zapakowane pieczywo i inne wyroby cukiernicze. Do „Jadłodzielni” nie mogą trafiać produkty napoczęte, przeterminowane, wyroby alkoholowe czy substancje odurzające, produkty wymagające zamrożenia lub bardzo głębokiego chłodzenia, produkty, które miały kontakt z odpadami czy produkty rozmrożone. W lodówce można umieszczać wyroby i przetwory własne pod warunkiem, że zostały starannie i szczelnie opakowane, z naklejonym opisem zawartości oraz datą przygotowania.

„Jadłodzielnia” to miejsce oferujące pomoc osobom potrzebującym. Należy więc traktować je z szacunkiem a ludzi, którzy z niego korzystają tak, jakbyśmy sami chcieli być traktowani. Lodówka społeczna to miejsce, gdzie składowana jest żywność – należy utrzymywać je w czystości i nie składować w nim produktów innych niż artykuły spożywcze.

Żywność można przekazać również do innych lodówek społecznych na terenie powiatu: w Radlinie przy Świetlicy Koliba (ul. Pocztowa) i w Godowie przy Ośrodku przy Pomocy Społecznej (ul. 1 Maja 66).

fot. Powiat Wodzisławski
oprac. /kp/